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枸櫞酸

 
 
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型號 食品級
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更新 2011-04-08 14:03
 

上海德津?qū)崢I(yè)有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2011-04-08
  • 吳丹 (女士)   銷售
詳細(xì)說明

 枸櫞酸
枸櫞酸(檸檬酸)C6H8O7·H2O,210.14
本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
狀:無色的半透明結(jié)晶、白色顆粒狀或白色結(jié)晶性粉末;無臭;味極酸;在干燥空氣中微有風(fēng)化性;水溶液顯酸性反應(yīng)。本品在水中極易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。
別:矯味劑。
途:可用于泡騰劑、糖漿劑、口服液制劑PH值調(diào)整以及部分固體制劑中適當(dāng)加入可改善其貯藏穩(wěn)定性。
藏:密封保存(密封:系指將容器密封,以防止風(fēng)化、吸潮、揮發(fā)或異物進(jìn)入)。
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