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L-谷氨酸鈉國內最大生產廠家直銷價格

 
 
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品牌 金利
型號 食品級
規格 袋裝25公斤
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更新 2014-12-29 09:18
 

鄭州金利生物科技有限公司

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L-谷氨酸,L-谷氨酸生產廠家,L-谷氨酸報價,L-谷氨酸,L-谷氨酸生產廠家,L-谷氨酸報價L-谷氨酸,L-谷氨酸生產廠家,L-谷氨酸報價 L-谷氨酸理化。性質 :白色結晶性粉末、幾乎無臭 ,有異味, 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水,實際不溶于乙醇和乙醚、極易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ,1.51(40 度 ) ,3.17(60 度 ) ,6.66(80 度 ) ?!-谷氨酸介紹:英文名稱 : L -Glutamic acid   L-谷氨酸化學名稱 : L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸 L-谷氨酸CAS號:56-86-0 L-谷氨酸分子式 : C5H9NO4 分子量 : 147.13     L-谷氨酸性能與用途 : 1、L-谷氨酸在食品工業方面:用作代鹽劑、營養增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。L-谷氨酸如用于方便食品的肉湯和湯類, 10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。L-谷氨酸用作營養增補劑,限量 12.4%( 以食品中蛋白質的總量計 ) 。L-谷氨酸可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑,用量 0.3%~1.6% 。  含量:99%        
L-谷氨酸項    目
 質量標準:USP26
外 觀 白色結晶性粉末
含量(按干燥拼計%) 98.5%~100.5%
比旋光度[a]d20 +30.5°~+32.4°
干燥失重% ≤0. 50%.
灼燒殘渣% ≤0.1%
氯化物(Cl)% ≤0.02%
銨 鹽(NH4)% ≤0.01%
硫酸鹽(SO42)% ≤0.03%
鐵(Fe)ppm ≤10ppm
重金屬(Pb)ppm ≤10ppm
其他氨基酸 符合
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