白色粉末。熔點622℃，易溶于水，其水溶液呈堿性。

可用于洗滌劑、工業(yè)用水軟水劑、制革預鞣劑、染色助劑、油井掘泥控制劑、制紙用油污防止劑、懸浮液處理的有效分散劑。食用級三聚磷酸鈉可作為各種魚肉制品的食品改良劑，飲料的澄清劑。

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