中文名

氯化鈉

英文名

Sodium chloride

熔    點

801℃

沸    點

1465℃

水溶性

易溶于水，水中溶解度35.9g（室溫）

氯化鈉是白色無臭結晶粉末。熔點801℃，沸點1465℃，易溶于水，水中溶解度為35.9g（室溫）。NaCl分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度減少，幾乎不溶于濃酸。無臭味咸，易潮解。易溶于水。

工業鹽主要用于制堿、制皂業還廣泛應用于冶金、制革和農牧漁業等。

?此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶等工業部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工業鹽都有廣泛的用途。