英文名：Isopropyl acetate

別 稱：乙酸異丙酯;2-醋酸丙酯

化學式：C5H10O2

分子量：102.1317

CAS登錄號：108-21-4

EINECS登錄號：203-561-1

沸 點：89(℃)

閃 點：16(℃)

相對密度：0.888(g/cm3)

凝固點：-73.4(℃)

折射率：1.3773

黏度：0.57(MPa·s)(20℃)

酸度：0.02 0.03(以HAC計,%,≤)

水 份：0.10 0.10(%,≤)

色度 ≤ ：10 10(Pt-Co)

外觀：無色透明液體,有水果香味。易揮發

應用領域：

1.主要用作涂料、印刷油墨等的溶劑,也是工業上常用的脫水劑,藥物生產中的萃取劑及香料組分;

2.主要用作藥物的提取溶劑、涂料溶劑、印刷油墨溶劑、化學反應溶劑等。該品呈水果香氣,稀釋后有蘋果香氣,天然品存在于菠蘿、梨、可可等中,是中國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶劑