超濾是采用中空纖維過(guò)濾新技術(shù)，配合三級(jí)預(yù)處理過(guò)濾清除自來(lái)水中雜質(zhì)，利用半透膜的微孔過(guò)濾以截留溶液中大溶質(zhì)分子，超濾微孔小于0.01微米，能徹底濾除水中的細(xì)菌、鐵銹、膠體等有害物質(zhì)，保留水中原有的微量元素和礦物質(zhì)。處理過(guò)程用到的半透膜稱(chēng)為超濾膜。

物理清洗法：
在這方面用的最多最普遍的就是水力沖洗法。它又可因水力沖洗方向的不同，分為逆向沖洗、反沖洗和正洗沖洗。
逆向沖洗：
用原水沖洗膜內(nèi)和進(jìn)水端面的雜質(zhì)。
反沖洗：
用超濾水從膜塊表面的污染物沖松散、剝落，分別從進(jìn)水口和濃縮口排出（可加酸、堿或次氯酸鈉等藥品加強(qiáng)清洗效果）。
正洗沖洗：
用原水沖洗膜內(nèi)和端面的雜質(zhì)，按運(yùn)行狀態(tài)將超濾膜清洗干凈。
化學(xué)清洗法：

根據(jù)膜表面污染物質(zhì)的種類(lèi)，選擇適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥品與之進(jìn)行溶解、氧化或其他化學(xué)反應(yīng)達(dá)到去除的目的。常用的化學(xué)藥品的選擇必須根據(jù)膜材料的性質(zhì)選擇，如酸類(lèi)、堿類(lèi)、氧化劑、殺菌劑、表面活性劑以及加酶洗滌劑等。進(jìn)行方法與正常超濾過(guò)程相同，清洗液自原液入口處進(jìn)入，濃縮液及超濾液全部返回清洗液容器，循環(huán)后排放，以?xún)羲磧艏纯伞?/p>

酸性清洗劑常用的有0.1N***溶液，0.1M草酸溶液，1～3%檸檬酸、檸檬酸胺、EDTA等。這類(lèi)清洗劑在去除鈣離子、鎂離子、氟離子等金屬離子及其氫氧化物，無(wú)機(jī)鹽凝膠層是較為有效的。

堿性清洗劑主要是0.1～0.5%的NaOH水溶液。它對(duì)去除蛋白質(zhì)，油脂類(lèi)的污染具有良好的效果。

氧化性清洗劑如1～1.5%雙氧水、0.5～1%NaOCl、0.05～0.1%疊氮酸鈉等，對(duì)去除有機(jī)物質(zhì)的污染有顯著效果。

生物酶制劑如1%胃蛋白酶、胰蛋白酶等，對(duì)去除蛋白質(zhì)、多糖、油脂類(lèi)的污染是有效的。對(duì)去除有機(jī)物污染也有一定效果。應(yīng)用酶清洗劑時(shí)，如能在55～60℃下進(jìn)行清洗效果更佳。清洗時(shí)間的長(zhǎng)短與酶濃度的高低有關(guān)。

超濾膜在特定條件下采用化學(xué)清洗方法雖是必要，但使用時(shí)須慎重。要避免化學(xué)清洗劑破壞膜的分離性能；不能使污染物發(fā)生變形，加重膜的污染；不應(yīng)破壞污染物的膠體性質(zhì)，使它變硬僵化。在食品工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)中，不能讓清洗劑的殘留物影響產(chǎn)品質(zhì)量等。