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產品名稱：淀粉磷酸酯鈉

英文名稱：sodium starch phosphate 

產品別名：磷酸淀粉鈉 

產品形狀：

淀粉磷酸酯鈉為白色之類似白色粉末，無臭、無味，溶于水、不溶于乙醇等有機溶劑。Ⅰ型淀粉磷酸酯鈉在常溫下遇水糊化，糊化溫度隨磷酸結合量的增大而降低。低溫狀態下穩定性增大，但粘度降低。Ⅱ型淀粉磷酸酯鈉與水一起加熱則糊化。通常在同一分子內Ⅰ型與Ⅱ型同時存在，糊化溫度（約60℃）比一般的淀粉，（約80℃）低，老化傾向減少。但通過酯化，其溶解度、膨潤力及透明度顯著高于原淀粉。 

產品用途：淀粉磷酸酯鈉增稠劑、穩定劑。

產品包裝：淀粉磷酸酯鈉內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產品貯存：淀粉磷酸酯鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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