菠蘿蛋白酶
英文名稱 Bromelains 菠蘿蛋白酶 菠蘿蛋白酶 菠蘿蛋白酶

中文別名  菠蘿酶鳳梨酶,鳳梨酵素

CAS號(hào) 9001-00-7  分子量： 33000

等電點(diǎn):   9.55

外觀：本品為淺黃色或淺棕黃色粉末

溶解性：本品在水中大部分溶解，在甲醇、**和氯仿中幾乎不溶。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)藥標(biāo)準(zhǔn)/FCCV

活性：800GDU-3000GDU/MG

干濕：≤5.0%   殘?jiān)?le;5.0%  砷 ≤0.0002%

鐵 ≤0.002%   禁發(fā) 氰 劇毒產(chǎn)品化物 符合規(guī)定

運(yùn)用：1.食品工業(yè)  2.醫(yī)藥、保健品業(yè) 3.在美容化妝品業(yè)
     
包裝： 20公斤/紙箱  25公斤/桶.