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序號
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指標名稱
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工 業 級
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食 品 級
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1
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主含量（以K2HPO4·3H2O計） %≥
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98.0
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98.0
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2
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五氧化二磷（以P2O5計） %≥
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40.0
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40.0
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3
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氧化鉀（以K2O計） %≥
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53.0
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53.0
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4
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水不溶物 %≤
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0.25
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0.25
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5
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砷（以As計） %≤
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0.002
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0.0003
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6
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鐵（以Fe計） %≤
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0.004
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0.003
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7
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重金屬（以Pb計） %≤
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0.005
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0.0005
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8
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氯化物（以Cl計） %≤
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0.5
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0.006
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9
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水分 %≤
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3.0
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3.0
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10
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pH（1%水溶液）
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8.9-9.6
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8.9-9.6
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