產(chǎn)品名稱(chēng)： 富馬酸
CAS NO.： 110-17-8(采用標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV，1996)   
性狀：白色粉末或結(jié)晶狀固體。有酸味。溶于乙醇，微溶于水，。
化學(xué)名稱(chēng)：反丁烯二酸
分子式 C4H4O4  
分子量 116.07
溶解度 (g/100g)
25℃水 0.7
100℃水 9.8
30℃乙醇 5.76 
質(zhì)量指標(biāo)：（FCCIV，1996） 含量(以C4H4O4計(jì)) 99.5%~100.5%(干基) 
熔程  294℃~300℃
砷（以As計(jì)） ≤3mg/kg 
重金屬（以Pb計(jì)） ≤10mg/kg 
馬來(lái)酸 ≤0.10% 
灼燒殘?jiān)?≤0.1% 
水份 ≤0.5% 
主要功能和用途 　富馬酸用作食品酸味劑，對(duì)抑菌、防腐有重要作用。用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料。富馬酸用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí)，產(chǎn)品氣泡持久細(xì)膩。富馬酸是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品的中間體。在醫(yī)藥工業(yè)中，用于二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產(chǎn)。富馬酸另用于生產(chǎn)不飽和聚脂樹(shù)脂。
包裝 25KG塑編袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。