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鄭州豫興食品添加劑有限公司  

食品添加劑、飼料添加劑、預(yù)包裝食品、化工產(chǎn)品;食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢等;

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葡萄糖酸鈣價(jià)格 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 鈣補(bǔ)充劑
單價(jià) 12.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 90000公斤起訂20公斤
品牌 鄭州豫興食品添加劑
型號 食品級
作用 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
規(guī)格 20公斤/袋
過期 長期有效
更新 2020-03-01 14:04
 
詳細(xì)信息
 葡萄糖酸鈣  12/公斤 20公斤/袋  CAS:299-28-5

產(chǎn)品細(xì)度:100目的,鈣元素含量8.8-9.0% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15571-2010

屬于:礦物質(zhì)產(chǎn)品 

作用:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑  

型號:食品級

包裝:20公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:葡萄糖酸鈣,該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml20),不溶于乙醇或**等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性(pH6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好。

【產(chǎn)品特色】與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進(jìn)行添加,增加鈣離子的含量,一般以1:2的比例進(jìn)行混合。

適用說明葡萄糖酸鈣是嬰兒補(bǔ)鈣的常用鈣源,還能降低毛細(xì)血管滲透性,增加毛細(xì)血管的致密度,改善組織細(xì)胞膜的通透性。

葡萄糖酸鈣溶解度高,可用…………………………………….于強(qiáng)化兒童食品、保健品和運(yùn)動(dòng)飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀撸膳渲瞥晒丁⒏哜}濃縮液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質(zhì)的形成,并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性,同時(shí)還可用于緩沖劑、固化劑。 

豆花,是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的,豆?jié){會(huì)變成半液半固態(tài)的豆花,有時(shí)也叫熱豆腐。

【產(chǎn)品貯存】葡萄糖酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期24個(gè)月。

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