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湖北武漢遠成藥業有限公司  

食品添加劑,香精香料

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廠價直銷鳳爪保鮮劑
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 湖北武漢市付款后3天內
庫存 100000千克起訂1千克
品牌 南箭
型號 YC9-9
過期 長期有效
更新 2019-04-27 15:20
 
詳細信息
鳳爪保鮮劑 YC9-9
含量:99%
標準:企業標準
外觀:白色或淡黃色粉。
包裝:25kg/桶,內襯雙層聚乙烯薄膜袋。
1、廣譜性:本產品是擴大抗菌譜、協同提高抗菌效果、安全性高的優良保鮮劑。具有很強的抑制酵母菌、霉菌、細菌發育的作用。尤其是對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌、細菌作用最強,其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.1-0.2%。抑制細菌的有效濃度為0.01-0.1%。主要抑制對象為:假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、霉菌、乳干菌屬、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等;只用向泡椒鳳爪中添加千分之一既可達到抗菌、保鮮的效果,同時含有多種酯類,不光能提高產品性能,并且能起到增香,增鮮的效果。
2、安全性:本產品均由多種食品添加劑復配而成,在泡椒鳳爪中用量小,僅為0.1%-0.2%, 并且增鮮劑中各成分的用量均低于FEMA規定的最高用量。本產品食用后,易被人體吸收,同時分解代謝為對人體無毒無害的物質。
3、實用性:泡椒鳳爪在其生產,加工裝袋過程中不可避免的要和細菌打交道,本防腐保鮮劑解決了抑菌的問題,而且降低了生產成本,保持了泡椒鳳爪原有的風味。由于其安全性,高效性,方便性大大降低了生產成本。
4、使用方法:(1)本品可溶于水,先將本品按比例與泡椒鳳爪香料及調味料混勻,再一起與泡椒鳳爪拌勻,使之均勻分散即可。
(2)建議用量0.1%-0.2%(按泡椒鳳爪重量計)
(3)最佳用量應根據泡椒鳳爪原料、工藝水平、生產季節和保存試驗確定。
5、注意事項:(1)防腐保鮮劑的用量一定要經過精確計量,以保證其高效性。
(2)防腐保鮮劑必須同其他配料混合均勻后,再同泡椒鳳爪攪拌均勻。
(3)保鮮劑里面有結團結塊的時候,應將團和塊捏散后使用。
(4)本品應避光,防潮保存。保質期兩年,過期產品切勿使用。
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