中文名稱: 藜蘆醛
中文同義詞: 甲基香蘭素;焦兒茶醛二甲醚;綠藜蘆醛;藜蘆醛;3,4-二甲氧基苯甲醛;藜蘆醛(3,4-二甲氧基苯甲醛);香草醛甲醚;3,4-二甲氧基苯甲醛(藜蘆醛)
英文名稱: Veratraldehyde
英文同義詞: 3,4-dimethoxybenzaldehhyde;3,4-dimethoxy-benzaldehyd;4-O-Methylvanillin;Benzaldehyde, 3,4-dimethoxy-veratraldehyde;Protocatechuecaldehyde dimethyl ether;protocatechuecaldehydedimethylether;p-Veratric aldehyde;p-veratricaldehyde
CAS號(hào): 120-14-9
分子式: C9H10O3
分子量: 166.17
EINECS號(hào): 204-373-2
相關(guān)類別: Pharmaceutical Raw Materials;FINE Chemical & INTERMEDIATES;Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Benzaldehyde;Veratraldehyde;aldehyde Flavor;醛類香料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;Aromatics;Miscellaneous Reagents;Pharmaceutical intermediate;芳烴
Mol文件: 120-14-9.mol
藜蘆醛 性質(zhì)
熔點(diǎn)  40-43 °C(lit.)
沸點(diǎn)  281 °C(lit.)
FEMA  3109
閃點(diǎn)  >230 °F
水溶解性  <0.1 g/100 mL at 22 oC
敏感性  Air Sensitive
Merck  14,9951
BRN  473899
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 120-14-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzaldehyde, 3,4-dimethoxy-(120-14-9)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzaldehyde, 3,4-dimethoxy-(120-14-9)
化學(xué)性質(zhì)  白色至棕黃色或藍(lán)灰色針狀結(jié)晶(**中結(jié)晶者)，呈甜香的木香和香水草香氣，有很濃的香子蘭似甜味。在空氣中可氧化為無(wú)氣味的3，4-二甲氧基苯甲酸(藜蘆酸)。熔點(diǎn)43～45℃。幾不溶于冷水，溶于熱水、乙醇和油類。
天然品存在于爪哇香茅油和胡蒼耳刺芹油等中。
用途  GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
用途  該品為有機(jī)合成中間體。醫(yī)藥工業(yè)用來(lái)合成藥物甲基多巴，也用于生產(chǎn)獸藥磺胺增效劑敵菌凈。將這種獸藥以0.02%（重量）配入飼料中，使飼料中添加的碘胺藥增效，用于防治家禽細(xì)菌感染。