L-脯氨酸
中文名稱 L-脯氨酸
英文名稱 L(-)-Proline
CAS RN 147-85-3
EINECS號(hào) 205-702-2
分 子 式 C5H9NO2
分 子 量 115.13
物化性質(zhì) 密度 1.35
熔點(diǎn) 228-233°C
比旋光度 -85.5° (c=4, H2O)
水溶性 soluble
用　　途 用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)液等