辛酸乙酯
中文名:辛酸乙酯
英文名: Ethyl caprylate
分子式: CH3(CH2)6COOC2H5
分子量: 172.26
折光率(20 °C): 1.417
沸點: 206-208 °C
熔點: ?48－?47(lit.)
密度: 0.867 g/mL at 20 °C
純度:99.0%min。
產品描述:無色液體，類似白蘭地香。
用途：配制食用香精，有機合成中間體。