一、甜菊糖介紹
甜葉菊是源于巴拉圭東部雨林的多年生草本植物。幾百年前,南美的瓜拉尼印第安人就開始使用甜菊葉子作為天然的甜味劑。今天,以甜菊糖作為甜味劑的食品,飲料和其他商品已經(jīng)出現(xiàn)在世界各國的貨架和餐桌上。 甜菊糖作為從甜菊葉中提純的高倍甜味劑,具有天然,健康,零卡路里的特點。作為高純度的甜味劑,廣泛應(yīng)用在烘焙食品,蜜餞食品,炒貨,飲料,奶制品,減肥食品,餐桌甜味劑等等。如果你留意,你身邊的很多食品,乃至全球著名飲料品牌,已經(jīng)把甜菊糖作為甜味劑成分。作為多個著名品牌可靠的高質(zhì)量甜菊糖供應(yīng)商,我們有理由相信,甜菊糖的應(yīng)用和市場將迎來廣闊的明天。我們也愿意與各界朋友真誠攜手,共同努力。
二、甜菊糖規(guī)格
常規(guī)的傳統(tǒng)甜菊糖規(guī)格。價格經(jīng)濟實惠。甜度大于250倍。格林的ST90甜菊糖也保留較高的Reb A含量,來改善口感。已經(jīng)極大減輕了原有的后苦味。 近年來,眾多的香料研究機構(gòu)在ST90甜菊糖的基礎(chǔ)上研究新的復(fù)配技術(shù)和掩味技術(shù),來改進(jìn)固有的口感缺陷,取得了實質(zhì)的進(jìn)展。而在一些對甜味、口感要求不高的領(lǐng)域,ST90以其低廉的價格,成為絕對首選。興化格林的ST90在保證質(zhì)量穩(wěn)定性的前提下,依靠大規(guī)模的生產(chǎn)來降低成本,回饋客商。
三、甜菊糖應(yīng)用
軟飲料,運動飲料和果汁,桌面糖包,代糖產(chǎn)品,廚房用甜味劑,冰激凌,酸奶,無糖餅干,烘焙派和曲奇,果醬,調(diào)味汁,泡菜,腌制蜜餞,口香糖,海產(chǎn)品和蔬菜,減肥產(chǎn)品,酒精飲料,韓式燒酒,香煙煙絲用調(diào)味料。