產品名稱：L-亮氨酸
英文名稱：L-Leucine
性 狀：白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。無臭，味微苦。 本品在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇中極微溶解。
CAS NO：61-90-5
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17
含 量: ≥98.5%
月供量：30噸
包裝規格：25公斤紙板桶
儲 存：密封干燥處存放
質量標準：AJI92/USP24/USP31
用 途：是人體必需氨基酸，營養增補劑；調味增香劑。 配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。
主要指標：
含量: 98.5-101.5%
分 子 式：C6H13NO2
旋光度[a]D20℃/HCL 溶液: +14.9°～+17.3°
重金屬: ≤15ppm
鉛（GT-18）： ≤10mg/kg
鐵鹽: ≤30ppm
干燥失重: ≤0.20%
灼燒殘渣: ≤0.40%
PH: 5.5～7.0
限 量：占食品中總蛋白質量的6.4％(FDA)