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武漢市天源興經(jīng)貿(mào)公司  

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供應(yīng)國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒石酸
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 湖北武漢市付款后3天內(nèi)
品牌 國(guó)產(chǎn)
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2016-04-24 09:43
 
詳細(xì)信息

本品為無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末,有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水。熱至100ºC時(shí)失掉水,在空氣中穩(wěn)定,密度1.697。其水中溶解度20.6%**中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%

英文名稱DL-TARTARIC  ACID

化學(xué)名稱2,3-二羥基琥珀酸

分子式C4H6O6

分子量150.1

主要功能和用途

本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷器材等工業(yè)也有非常重要的作用。本品經(jīng)FAO/WHO  專家委員鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。

包裝25KG紙塑復(fù)合袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝,20’集裝箱可裝20噸。

貯存避光、干燥、陰涼處密閉貯存。

保質(zhì)期兩年

質(zhì)量指標(biāo)【食品添加劑GB15358-1994】

項(xiàng)目 一水品 無水品
含量 ≥99.5% ≥99.5%
溶點(diǎn)范圍 200~206ºC 200~206ºC
禁發(fā) 硫酸鹽(以so4計(jì)) ≤0.04% ≤0.04%
重金屬(以pb計(jì)) ≤0.001% ≤0.001%
砷(以As計(jì)) ≤0.0002% ≤0.0002%
易氧化物 合格 合格
加熱減量 ≤11.5% ≤0.5%
灼燒殘?jiān)?/span> ≤0.10% ≤0.10%
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