產品說明：左旋肉堿 CAS號：541-15-1
別名: 左旋肉堿、左卡尼汀，維生素BT
化學名稱: (R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物,內鹽;(R)-(3-羧基2-羥丙基)三甲銨基氫氧化物,內鹽
型號: VK-H01
中文別名：左旋肉堿內鹽;左旋肉堿;維生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽;L-肉毒堿;左旋卡尼汀;左旋肉毒堿;L-肉(毒)堿;L-卡尼汀
英文名稱：L(-)-Carnitine
英文別名：3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate;Vitamin BT;L-Carnitine;Levocarnitinep
分子式：C7H15NO3
分子量：161.2
理化性質: 左旋肉堿為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。左旋肉堿易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在***或乙酸乙酯中幾乎不溶。
左旋肉堿質量標準: ( USP ) 項目 USP EP
國家標準左旋肉堿鑒別 化學或紅外方法 化學或紅外方法
化學或紅外方法左旋肉堿比旋度 -29.0- -32.0° -29.0- -32.0° -29.0- -32.0°
pH 5.5-9.5 6.5-8.5 5.5-9.5
水份 ≤4.0% ≤1.0% ≤4.0%
熾灼殘渣 ≤0.2% ≤0.1% ≤0.5%
禁發 氰 劇毒產品化物 不得檢出
氯化物 ≤0.4% ≤200ppm ≤0.4%
禁發 硫酸鹽 ≤300ppm
鈉 ≤0.1% - ≤1000mg/kg
鉀 ≤0.2% -
重金屬 ≤20ppm ≤10ppm ≤10（以Pb計）,mg/kg
砷 ≤2ppm - ≤2（以As計）,mg/kg
溶解澄清度 - 無色透明 - 相關物質 - 雜質A≤0.5% -
其他雜質≤0.1%
殘留***量 - - ≤0.1% 含量 97.0-103.0% 98.0-102.0% 97.0-103.0%。
EINECS號： 208-768-0
InChI： InChI=1/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1
熔點： 208-212℃
水溶性： 2500 g/L (20℃)
物化性質： 熔點 208-212°C
比旋光度 -31° (c=10, H2O)
水溶性 2500 g/L (20°C)
比旋光度 -31° (c=10, H2O)
水溶性 2500 g/L (20°C)