俗稱：化學(xué)豬油或氫化油

性狀：無(wú)色透明油狀液體，沒(méi)有氣味。0.831～0.883，閃點(diǎn)(開(kāi)式)164～223℃，運(yùn)動(dòng)黏度(50℃)5.7～26mm2/s，酸值≤0.05%。對(duì)酸、光、熱均穩(wěn)定，不溶于乙醇，溶于**、苯、石油醚等，并可與多數(shù)脂肪油互溶。

主要成分及制備：為液體類烴類的混合物，主要成分為C16～C31的正異構(gòu)烷烴的混合物;是自石油分餾的高沸餾分(即潤(rùn)滑油餾分)中經(jīng)脫蠟、碳化、中和、活 性白土精制等處理后而成。

工業(yè)白油級(jí)白油，是由加氫裂化生產(chǎn)的基礎(chǔ)油為原料，經(jīng)深度脫蠟、化學(xué)精制等工藝處理后得到，可用于化學(xué)、紡織、化纖、石油化工、電力、農(nóng)業(yè)等，可用于PE、PS、PU等生產(chǎn)。

食品級(jí)白油，是以礦物油為基礎(chǔ)油，經(jīng)深度化學(xué)精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制機(jī)等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤(rùn)滑，應(yīng)用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的被膜劑，能夠延長(zhǎng)酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。