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上海紫草紅(紫草寧) 天然色素紫草紅 517-89-5
單價(jià) 600.00 / 公斤對(duì)比
銷(xiāo)量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 2000公斤起訂5公斤
品牌 進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 5公斤
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2019-01-02 16:39
 
詳細(xì)信息
紫草紅(紫草寧)
上海權(quán)旺生物科技有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,紫草紅的廠家電話,紫草紅的CAS號(hào),紫草紅的粘度,上海紫草紅最新報(bào)價(jià),紫草紅的價(jià)格,紫草紅的作用,紫草紅廠家總代理,紫草紅廠家最新報(bào)價(jià),紫草紅的添加量
CAS:517-89-5
性質(zhì):紫褐色或紫紅色針狀晶體或粘稠狀浸膏,帶有紫草根藥氣味;若以軟紫草為原料,則帶有氨氣味。溶于*****正己烷石油醚氯仿、甲酵、乙醇甘油、動(dòng)植物油脂及堿性水溶液,不溶于水。色調(diào)隨pH值而變化,pH=4—6呈紅色,pH=7呈紅紫色,pH=8呈紫色,pH=9呈藍(lán)紫色,pH=10呈藍(lán)色。在堿性溶液中呈藍(lán)色,在酸性溶液中呈紅色。耐熱性好,耐鹽性、染色力中等,耐金屬鹽較差。遇鐵離子呈深紫色,遇鉛呈藍(lán)色,遇錫呈深紅色。在油脂中呈鮮紅色。有一定的抗菌作用。
用途: 用于果汁(味)飲料類、雪糕、冰棍、果酒、油脂類、干酷、香料、辣味肉禽類罐頭等的著色,為紫色至紅色著色刑,還可用于化妝品、醫(yī)藥包膜、膠囊、洗滌劑的著色。中國(guó)<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>(GB2760—1996)規(guī)定:可用于果汁(味)飲料類、雪糕、冰棍、果酒,最大使用量為0.1g/kg。
來(lái)源: 1. 浸膏:紫草根清洗干燥后,用溶劑浸提過(guò)濾、濃縮制得。
  2. 粉末:在浸膏制取中,加入賦型劑,噴霧干燥制得。
  3. 脂溶粉末:將紫草根提取液水解成鹽,加酸沉淀,水洗除酸、過(guò)濾、烘干制得。
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