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L-蛋氨酸
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過期 長期有效
更新 2012-01-07 10:39
 
詳細(xì)信息
L-蛋氨酸
中文名:L―蛋氨酸
英文名:L-Methionine
化學(xué)名:L―甲硫氨酸
分子式:C5H11NO2S
CAS: 63-68-3
性狀:無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或者白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點(diǎn)280―281℃(分解)。對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液和稀無機(jī)酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。屬必須氨基酸之一。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。效果與DL―蛋氨酸相等。
應(yīng)用:廣泛用于調(diào)味品、保健品方面。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):USP28
外觀:白色結(jié)晶粉末
含量:98.5%―101.5%
重金屬:≤0.0015%
PH:5.6―6.5
砷鹽:≤1.5ppm
灼燒殘?jiān)?le;0.1%
干燥失重:≤0.3%
旋光率:+21.9°―+24.1°
氯化物:≤0.05%
硫酸鹽:≤0.03%
鐵鹽:≤30ppm
有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì):不得檢出
包裝:25KG/桶。
運(yùn)輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
保質(zhì)期:兩年。

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