英文名稱：D-Alanine
英文別名：D-2-Aminopropionic Acid (R)-2-Aminopropionic acid; H-D-Ala-OH
CAS號(hào)：338-69-2
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
純度：>98.0%(T)
等級(jí)：GR
MDL號(hào)：MFCD00008077
D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味，但味道不同。D-丙氨酸為右旋物質(zhì)。與L-丙氨酸相對(duì)，L-丙氨酸相對(duì)為左旋物質(zhì)。
生物通常只使用L-丙氨酸，即蛋白質(zhì)的構(gòu)成只采用了L-丙氨酸。D-丙氨酸一般不為生物所容，只在很少的情況下，作特殊的用途。
用于合成新型甜味劑及某些手性藥物中間體的原料