番茄紅素
英文名稱:Lycopene;Licopin
顏色:暗紅色粉末
分子式:C40H56
分子量:536.85
CAS :502-65-8
含量:1%,2%,5%,6%,10%等,根據(jù)客戶需求可做成粉狀或者油狀
提取方法:微生物發(fā)酵法
番茄紅素藥理性能
1. 延緩衰老,番茄紅素可以淬滅表皮細(xì)胞中的自由基,對(duì)色斑有明顯的褪色作用。
2. 增強(qiáng)免疫力,番茄紅素可活化免疫細(xì)胞,保護(hù)吞噬細(xì)胞免受自身的氧化損傷,提高人體的免疫力,減輕急性運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體免疫力的損害。
3. 保護(hù)心血管,調(diào)節(jié)血脂,番茄紅素可深入清除血管垃圾,調(diào)節(jié)血漿膽固醇濃度,保護(hù)低密度脂蛋白不受氧化,還可修復(fù)完善被氧化的細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞間膠質(zhì)形成,增強(qiáng)血管柔韌度,預(yù)防心臟疾病。
4. 保護(hù)皮膚,降低皮膚受輻射或紫外線UV傷害的功能。
5. 預(yù)防及改善男性前列腺炎,前列腺增生和前列腺癌等泌尿系統(tǒng)疾病。
番茄紅素的應(yīng)用領(lǐng)域
1. 醫(yī)藥保健品:番茄紅素應(yīng)用于醫(yī)藥保健品中,對(duì)人體可以起到很好的抗氧化、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂等方面的作用。
2. 化妝品:番茄紅素可以廣泛應(yīng)用于化妝品中,如典型的產(chǎn)品番茄紅素保濕乳液等相關(guān)產(chǎn)品,有美白、防過敏、抗衰老、抗氧化的效果。
3. 食品飲料:在食品和飲料領(lǐng)域,將番茄紅素應(yīng)用于乳制品中,既能保持乳制品的營養(yǎng)同時(shí)也可以豐富其保健功能。
4. 肉制品:番茄紅素可作為肉制品的保鮮劑、著色劑。同時(shí)富含番茄紅素的肉制品的酸性會(huì)降低肉品pH值,會(huì)在一定程度上抑制腐敗微生物的生長,因此,可以作為肉類食品的防腐保鮮劑,起到部分替代亞硝酸鹽的作用。
【儲(chǔ)存條件】密封避光,置于干燥、低溫或冷藏條件下儲(chǔ)存
【包裝】內(nèi)包裝為鋁箔袋,外包裝紙箱或紙桶
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