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湖北省隆飛生物科技有限公司  

生物制品,香精香料的研發(fā)及銷售(不含需國家專項(xiàng)審批的項(xiàng)目);化工產(chǎn)品(不含化學(xué)危險品),涂料,金屬材料,建筑裝飾材料,五金交電,機(jī)械設(shè)備,儀器儀表,醫(yī)療器械一類銷售;自營或代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國家限定或禁止的除外)

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大量直銷高麥芽糖漿
單價 1.00 / 千克對比
銷量 暫無
發(fā)貨 湖北黃岡市付款后3天內(nèi)
庫存 10000千克起訂1千克
品牌 隆飛
過期 長期有效
更新 2020-05-01 10:35
 
詳細(xì)信息
高麥芽糖漿
CAS: 無 
標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo) 
級別: 通用級 
含量: 80% 
外觀: 無色液體 
包裝: 200KG/塑料桶 
行業(yè): 食品 
領(lǐng)域: 糖果、冷飲、糕點(diǎn)制作、果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中 
下延產(chǎn)品: 糖果、冷飲、糕點(diǎn)制作、果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中 
運(yùn) 用: 
1、 低糖味:是蔗糖甜度的40%,是葡萄糖甜度的60%,可替代蔗糖,葡萄糖漿,且口味爽口,口感細(xì)膩。 
2、 優(yōu)良的抗結(jié)晶性:防止糖果返砂、防止果醬、果凍食品中蔗糖的結(jié)晶。 3、 低吸濕性:比葡萄糖抗吸濕能力強(qiáng),用于糖果可防止糖果吸濕發(fā)烊。  4、 耐熱性極高:即使在140°C的高溫下長時間加熱并不會分解變色。 
5、 冰點(diǎn)低:小于蔗糖。 
6、 低齲齒性:糖漿中的主要成為麥芽糖,不易為蛀牙菌分解產(chǎn)生酸,可防止齲齒的發(fā)生 
7、麥芽糖被廣泛用于糖果、冷飲、飲料、啤酒、黃酒、果酒、果凍、焙烤食品、果脯、調(diào)味品、酶制劑、制藥、肉制品等行業(yè)
8、適用于制作高級糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調(diào)味品
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