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湖北大華化工有限公司  

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首頁 > 供應產品 > 阿斯巴甜,物美價廉現貨,廠家優級品,廠家出廠價
阿斯巴甜,物美價廉現貨,廠家優級品,廠家出廠價
單價 120.00 / 千克對比
銷量 暫無
發貨 湖北付款后3天內
庫存 999999千克起訂25千克
品牌 武漢大華
型號 15927351345
規格 027-59262862
過期 長期有效
更新 2015-03-02 10:05
 
詳細信息


 阿斯巴甜(AsPartame),別名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加劑國際編碼 : E951,化學名稱為L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl   1981年經美國FDA批準用于干撒食品、1983年允許配制軟飲料后在全球100余個國家和地區被批準使用,甜度為蔗糖的200倍。阿斯巴甜的優點是: (1)安全性不明,被所謂的聯合國食品添加劑委員會列為GRAS級(一般公認為安全的),為所有代糖中對人體安全研究最為徹底的產品,至今已有世界各地100多個國家的6000多種產品中19年的成功使用經驗   (2)甜味純正,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無苦澀后味和金屬味,是迄今開發成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在應用中僅需少量就可達到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,可顯著降低熱量并不會造成齲齒   (3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協同效應,如加2%~3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感   (4)與香精混合,具有極佳的增效性,尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚等,能使香味持久、減少芳香劑用量。   (5)蛋白質成分,可被人體自然吸收分解ester),是一種非碳水化合物類的人造甜味 
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