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供應(yīng)L-精氨酸
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 湖北武漢市付款后3天內(nèi)
過期 長期有效
更新 2014-05-20 11:22
 
詳細(xì)信息
供應(yīng)L-精氨酸
L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid)
含量:99%
產(chǎn)地:河北
起訂:25kg
CAS:74-79-3
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.20
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于**,微溶于乙醇。
對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001)規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要部分。
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