咖啡的味道，也就是酸味與苦味的品質(zhì)與幅度、香氣的強(qiáng)度與品質(zhì)、澀味的有無、醇厚度等的綜合比較。所謂好咖啡，可以定義為優(yōu)質(zhì)生豆除去瑕疵豆后，適當(dāng)烘焙，趁新鮮的時候正確萃取。

咖啡特色：古巴咖啡豆是典型的海島豆，口感干凈細(xì)致，有微微的果酸味，并不強(qiáng)烈但卻很持久，而它特有的甜甜瓜果香在泡制后會散發(fā)出完美的味道：苦澀中帶有芳香，口感濃醇順滑。它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味，在品嘗時會有細(xì)致順滑，清爽淡雅的感覺。中度烘焙特色：平衡度較好，口感干凈細(xì)致，有微微的酸味，并帶著甜甜的瓜果香。

制作工藝：古巴Cubita來自東部海拔1000~1200米的咖啡豆產(chǎn)區(qū)，全部由人工采摘完成；采用傳統(tǒng)水洗精制法，最大限度的剔除出瑕疵豆和其它雜質(zhì)；由資深烘焙師傳統(tǒng)獨(dú)特的烘焙而成，成就了粒粒皆是精品的Cubita咖啡。Cubita230g咖啡粉全部采用真空壓縮包裝，免除了啡友煮咖啡時的磨豆時間，又最大限度的保留了咖啡醇厚香滑的口感。

一杯香醇的咖啡，懷舊的音樂，思緒隨風(fēng)而動，正是溫馨的下午咖啡享受時間。

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