中文名稱(chēng)： 甜醇
中文別名： 半乳糖醇; 衛(wèi)矛醇; 衛(wèi)茅醇;己六醇
英文名稱(chēng)： Dulcitol
英文別名： Galactitol; dulcitol for microbiology; Dulcitol (1.03589); DULCITE
EINECS： 210-165-2
分 子 式： C6H14O6
分 子 量： 182.17
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn) 188-189 ºC
沸點(diǎn) 275-280 ºC (1 MMHG)
水溶性 溶于熱水