【冷熱缸概述】
 冷熱缸（又名老化缸）可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等，具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，冷熱缸廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備，冷熱缸特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。
【冷熱缸分類(lèi)】
按加熱介質(zhì)份可以分為：蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸；按物料進(jìn)出分可以分為：敞開(kāi)式冷熱缸，封閉式冷熱缸；按結(jié)構(gòu)可以分為：上開(kāi)蓋下斜底、上開(kāi)蓋下錐形封頭；
按容積可分為：100-10000L等規(guī)格，也可根據(jù)客戶實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造。
【冷熱缸的結(jié)構(gòu)與功能：】
結(jié)構(gòu)：由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計(jì)等組成。1、內(nèi)膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強(qiáng)圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無(wú)壓力），達(dá)到最佳升和降溫的目的。3、保溫組：由不銹鋼板拋成魚(yú)鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或巖棉保持與外界的溫度，達(dá)到保溫的效果。4、減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗。5、溫度計(jì)：規(guī)格0℃~100℃，安裝橫梁上，直伸最低介質(zhì)位置，使液料用到最低位置也能指示出溫度，達(dá)到殺菌及老化目的。